Ovos Mexidos com Tomate , Cebola e Pimentão

Receitas do seu dia a dia.

Ovos Mexidos com Tomate , Cebola e Pimentão





3 ovos ligeiramente batidos - sal - pimenta moída - 1 tomate maduro pequeno cortado em cubos - 2 fatias de cebola igualmente em cubos e um tantinho de pimentão tb em cubos. Coloquei numa frigideira 1 colher de sopa de azeite e refoguei as verdurinhas picadas. Juntei os ovos ligeiramente batidos, mexi pra lé e pra cá até que ficasse cozido.
Foi servido com 1 fatia de pão integral cortadas na diagonal. (sem as cascas)